阿拉吃货

2014新英格兰餐车节全攻略

凉爽的天气伴随着我们度过了六月的第一周,也为我们迎来了新英格兰地区一年一度的餐车节。2014 Food Truck Festivals of New England第一站将在Somerville的Assembly Row举行。6月7日周六11am至4pm。届时,全波士顿最受欢迎的餐车将会聚集到此,为大家献上全球各类特色美食。

Courtesy of BunnyandPorkBelly

Courtesy of BunnyandPorkBelly

龙虾君特意为本次餐车节准备了一份美食攻略,希望大家可以敬请享受这次饕餮盛宴!

Cameo Macaron 美味马卡龙!
有椰子味,香草味,百香果味,浓咖啡味,白巧克力味,野生树莓味。一个2.5刀。

The Whoo(pie) Wagon 奶油派!
巧克力派,曲奇派,焦糖奶油派,以及特别的南瓜奶油派~

Macaroons

Courtesy of Houand Stephane

Plouf Plouf Gastronomie 传统纯天然法餐!
最正宗的法式功夫鸭腿(Canard Confit& Frits),法式刀切牛排(Steak Frites A LeChalatte),法式鸭肉汉堡(Hamburger De Canard),法式马铃薯面团布丁(Gnocchi),纯天然烤猪排三明治(Roasted Pork Belly Sandwich),以及各式法式甜点。一切都是有机食品,天然鲜肉,家养蔬菜。

Bon Me 新鲜越南菜~
三明治或米饭附以熏香鸡肉,或者中式烤猪肉,或特制的味噌汤炖猪排。再加上新鲜的小菜儿包括美味茶叶蛋和沙拉。甜点有特别的香蕉巧克力布丁或者柠檬派。

Fugu 传统韩国食物。
味噌拉面,韩式肉夹馍(Braised Pork Belly with Steamed Buns),传统韩式拌饭(Bi Bim Bap),美味牛肉饭(Gyudon)。以及美味自制珍珠奶茶。

Bibimbap

Courtesy of Chloe Lim

Makin’ Jamaican 加勒比特色食物。
特色鸡翅,咖喱鸡肉饭,牙买加肉饼(Jamaican Patty),美味水果杯。

The Latin Spoon 拉丁美洲特色食物。
卡特斯(Carnitas)玉米卷(牙买加辣香肠,牛肉,鸡肉以及家制辣酱),鸡肉饼(腌制鸡胸肉培根以及菠萝丁)。

The Pasta Pot 传统美式。
美式酥炸面团(Dough),甜甜圈,披萨。

Roxy’s Grilled Cheese 波士顿最好的焗芝士三明治。
注重质量而不是数量,所以只有很小的菜单,但是保证一切最新鲜。牛肉芝士三明治,土豆芝士三明治,辅以自制饮料。

Compliments Food Truck 美式食物。
迷你牛肉汉堡,培根汉堡,意式蘑菇三明治,特制薯条以及炸西兰花。

The Bacon Truck 美式食物。
BLAT三明治(培根,生菜,牛油果,番茄),烤火鸡三明治,火鸡培根芝士三明治。

Sweet Tomatoes 美式食物。
番茄派,披萨,沙拉。

Chicken over Rice

Chicken & Rice Guys 鸡肉盖饭。
鸡肉/羊肉和米饭。秘制烤鸡肉或者炒羊肉与米饭的搭配就上蔬菜,再选择喜欢的调味料。

Gabi’s Smoke Shack 德克萨斯烤肉。
新鲜烤肉,熏鸡,烤香肠加上喜欢的配菜。

M&M BBQ Ribs 波城最好吃的barbecue之一。
超高yelp评分。烤牛排,烤猪排,烤鸡,炸鸡翅,烤肉三明治。

Munchies Food Truck 各式汉堡三明治以及肉卷。以及新鲜现做水果汁。

Frozen Hoagies 冰激凌大集合。
香草,草莓,巧克力,朗姆等各种口味巧克力,加上自制的各式曲奇饼干。

BBQ

Courtesy of SherryBerryVA

Uyghur Kitchen 美国第一辆维吾尔族食物餐车。
烤鸡肉串,烤羊肉串,烤鸡卷饼,烤羊肉卷饼,以及烤肉沙拉。

Pennypackers 意式食物。
最受欢迎食物是窑烤脆皮猪叉烧(Porchetta)。同时也提供各式意式浓汤以及三明治。

The Dining Car 美式三明治。
特色食物有韩式烤肉三明治,肉丸三明治,以及Alex’s Ugly辣酱。

Evan’s NY Style Deli:美式三明治。

Trolley Dogs:各式特色牛肉热狗。

Courtesy of Food Truck Festivals of New England

本届新英格兰餐车节一共有六站。如果你浏览他们的官方网站,你会被这个励志为大家提供高品质多元美食的团队对食物的激情所感染。在网站主页上,他们引用了爱尔兰戏剧家 George Bernard Shaw的一句话:“There is no sincerer love than the love of food.”翻译过来有点像我们的“唯有美食与真爱不可辜负”。

2014 Food Truck Festival of New England
地址:Assembly Row, 300 Grand Union Blvd, Somerville, MA 02145
门票:$5,入口购买或通过Eventbrite
网站:http://foodtruckfestivalsofne.com/

Yum..

Courtesy of Aygulmipo